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香味豆乳雞/鹹酥雞
這一攤鹹酥雞 今年６月哈妮才發現到它!
立大路跟裕誠路 附近 就連開四家鹹酥雞店
香味豆乳雞 這家最隱密
但也是我最近常來的一家
但也是我最近常來的一家
原因除了好吃之外 重點是...經營這攤店的一對夫妻
他們為人都超親切外 服務超級積極客氣
有著高雄人情味最具代表作 哈哈
點餐方式採取填單勾選 方便衛生又乾淨
而且邊填還能邊算預算 哈哈
老闆有設專屬粉絲頁 [ 香味豆乳雞 ] 等待同時 可以幫他們按個讚支持一下喔
填寫用的筆和板擦都在板子下方 寫錯還能修改 不用用手擦^^
這點就是哈妮欣賞的地方
因為新鮮食材都是在冷藏冰箱裡 攤子上大多都是圖片
方便核對填寫單子外 又可以保持食材新鮮 不會養蒼蠅到處飛
而且老闆娘很詳細的跟哈妮解說
攤子上沒用圖顯現的食材 都是自己有另外處理醃製過的
等同也是他們的招牌菜色
豆乳雞．豆乳魷魚．鹹酥雞．鹹酥魷魚．香雞排．三角骨
雞肉跟魷魚 都是親自挑選並且親手洗淨 一步步用心處理醃製
醃製醬料都是自家調配 （不含味精 很天然喔！）
）細心到連炸好後 所撒的胡椒鹽 比例也是他們自己調的！！
用心度１００％ 老闆夫妻就是要讓來店客人吃得安心^^
香味豆乳雞 有製作名片 可以索取
這樣想吃的時候 可以先打電話來訂喔!!
就可以減省等待的時間♥
背後是菜單.價目表
訂購的時候更方便!!
另外~~工商廣告一下
老闆夫婦有一個優秀兒子
是學音樂藝術的~因此家中有寶貝想學 木笛．薩克斯風．烏克麗麗 的
可以請教專業教學 相信老闆夫婦為人親切 他們的兒子教學也是用心專業!!
回家泡杯蜜茶~~與我的寶貝妹妹一同享用美味宵夜囉♥
哈妮 每次點的大同小異 而且都剛好100元 哈哈
熱狗 ~ 外皮微微酥硬(像用鍋子煎烤一般) 內軟嫩 不油膩
豆皮 ~ 外皮超酥脆 會有ㄎㄠˇㄎㄠˇ聲 嚼到最後內有豆皮香味回繞在口中
四季豆 ~ 香酥清脆 淡淡蔬菜甘甜 保持新鮮風味
香菇 ~ 本來要點杏鮑菇 但售完了! 因此改香菇 香菇味好重~~哈妮 還是偏愛杏鮑菇哈哈
豆乳雞 ~ 酥脆香甜 一口入嘴剛剛好 肉質軟嫩不乾柴 最後帶點明顯卻清淡不膩的豆乳甘甜 好吃 推推
配料-蒜+九層塔 ~ 其實每家的配料大同小異 只是哈妮比較喜歡嗆辣的生蒜
香味豆乳雞的蒜 偏軟甜 不愛嗆賴的朋友應該會喜歡!!:)
[香味豆乳雞] 為人親民好老闆夫婦 宵夜美食就靠這味
很喜歡這裡 因為哈妮感覺性的~~~
老闆夫婦 服務超NICE ~
食材又是用心挑選 親自處理得~吃得放心不油膩!!
推薦 豆乳雞.三角骨
貼心小叮鈴: 喜歡更加酥脆口感或重口味的朋友們 可以事先跟老闆夫婦說 他們以客為主會去調口感跟口味的
地址：高雄市左營區立大路300號
電話：0922-750-719
營業時間：15:00~23:30
◎每月第二及第四個禮拜的禮拜二休假,月休兩日。
◎如遇突發事故亦會及早公佈於店面及粉絲團。
店家網站：
https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E5%91%B3%E8%B1%86%E4%B9%B3%E9%9B%9E/438359749574128?sk=timeline
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